Üretim
ve hizmet anlayışımızı belirlerken "Kalite Politikası ve
Hedefleri" başlığı altında Gıda Güvenliği ve Hijyen konusu
en önemli yeri almaktadır.
Gıda
Güvenliği ve Hijyen standartlarının sağlanması kalitemizin güvence
altına alınması için şirketimizde denetimler aşağıdaki ana başlıklarda
periyodik yapılıp, kayıt altına alınmaktadır.
Hammadde: Satın alma aşamasında tedarikçi
firmaların seçimi, depolama ve nakliye standartları, ambalaj
ve ürün standartları incelenerek yapılmaktadır.
Temizlik ve ilaçlama: Üretim yaptığımız ve
hizmet verdiğimiz tüm mekanlarda, periyodik olarak insan sağlığına
tehdit oluşturması bakımından ilaçlanmaktadır.
Personel: Şirketimizde çalışan tüm üretim ve
hizmet personeline kişisel temizlik, ekipman temizliği, üretim,
nakliye ve hizmet standartları ile ilgili eğitimler verilmektedir.
Personelin sağlık kontrolleri periyodik olarak yapılıp takip
edilir. İstenildiğinde tarafınıza ibraz edilir.
Ürün-üretim: Hammadde, yarı mamul veya son
ürün olarak stoklama, nakliye, ve hizmetlerimiz devamlı denetlenmektedir.